04/10/2014

Les fruits et légumes d'octobre

Chaque mois, UtopLib vous rappelle les fruits
et légumes de saison, en France métropolitaine.
(sources : notamment ekopedia ; fruits-legumes.org)
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OCTOBRE :
• FRUITS : châtaigne, coing, figue, framboise, groseille, noix, noisette,
pêche de vigne, poire, pomme, prune, raisin, tomate.
• LÉGUMES : artichaut, aubergine, betterave, blette, brocolis, carotte, céleri-rave,
choux, concombre, courges, courgette, épinard, fenouil, haricot vert, maïs, navet,
panais, poireau, poivron, pomme de terre, radis, salsifi, topinambour.
• SALADES : laitue, mâche, salade chicorée, roquette.
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> Des calendriers fruits et légumes pour ne plus oublier.

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