02/05/2014

Les fruits et légumes de mai

Chaque mois, UtopLib vous rappellent les fruits
et légumes de saison, en France métropolitaine.
(sources : notamment ekopedia ; fruits-legumes.org)
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MAI :
• FRUITS : fraises.
• LÉGUMES : artichaut, asperge, aubergine, betterave rouge, blette, carotte primeur,
chou-fleur, céleri, chou fleur, épinard, fenouil, fève, haricot vert, navet, petits pois, poireau primeur, poivrade, radis, rhubarbe.
• SALADES : cresson, laitue, oseille, pourpier, romaine, scarole, roquette.
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> Des calendriers fruits et légumes pour ne plus oublier.

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