et légumes de saison, en France métropolitaine.
(sources : notamment ekopedia ; fruits-legumes.org)
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SEPTEMBRE :
• FRUITS : coing, figue fraîche, fraise, framboise, groseille, melon, mirabelle,
mûre, myrtille, noisettes, noix, pêche, poire, pomme, prune, raisin, tomate.
• LÉGUMES : artichaut, aubergine, betterave, blette, brocolis, carotte, choux,
concombre, courges, courgette, épinard, fenouil, flageolet, haricot, haricot vert, maïs,
poireau, poivron, pomme de terre (de conservation), radis rose, salsifi.
• SALADES : frisée, laitue, salade chicorée.
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