Fruits et légumes d'août

Chaque mois, UtopLib vous rappellent les fruits

et légumes de saison, en France métropolitaine.

(sources : notamment ekopedia ; fruits-legumes.org)

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AOÛT :

• FRUITS : abricot, cassis, figue (fraîche), fraise, framboise, groseille,

melon, mirabelle, mûre, myrtille, pêche, prune, raisin, tomate.

• LÉGUMES : artichaut, aubergine, blette, brocolis, carotte, concombre,

courgette, fenouil, flageolet, haricot vert, maïs, poireau, poivron,

pomme de terre (de conservation), salsifis.

• SALADES : laitue, salade chicorée, roquette.

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> Des calendriers fruits et légumes pour ne plus oublier.