Fruits et légumes de mai

Chaque mois, UtopLib vous rappellent les fruits

et légumes de saison, en France métropolitaine.

(sources : notamment ekopedia ; fruits-legumes.org)

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MAI :

• FRUITS : fraises.

• LÉGUMES : artichaut, asperge, aubergine, betterave rouge, blette, carotte primeur,

chou-fleur, céleri, chou fleur, épinard, fenouil, fève, haricot vert, navet, petits pois, poireau primeur, poivrade, radis, rhubarbe.

• SALADES : cresson, laitue, oseille, pourpier, romaine, scarole, roquette.

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> Des calendriers fruits et légumes pour ne plus oublier.