07/04/2016

Supercoop, un supermarché pas comme les autres à Bordeaux

Bordeaux
Objectif : créer le premier supermarché coopératif et collaboratif de Bordeaux Métropole
• Un projet qui permettrait à tous de manger mieux en consommant autrement,
quelle que soit leur situation.
• Un projet qui réunirait des consommateurs motivés pour créer un supermarché indépendant qui leur ressemble.

L’objectif des “Amis de Supercoop”, c’est de créer fin 2016 le premier supermarché coopératif et participatif dans la métropole bordelaise. Le principe est simple et il fonctionne depuis 1973 à New York : on crée une coopérative de consommateurs à but non lucratif dans laquelle les consommateurs participent, trois heures par mois, au fonctionnement du supermarché (caisse, mise en rayon, conditionnement, entretien, livraisons…). Grâce aux économies réalisées, les consommateurs-coopérateurs peuvent avoir accès à des produits de qualité, mais aussi à des services de proximité à des tarifs abordables. En réduisant les marges (le but n’est pas de faire du profit) et en réduisant les coûts (loyer, équipement, salaires…), le supermarché pourra proposer dans un lieu unique une offre complète de produits au prix juste et accessible à tous.

A partir de 1200 membres, le magasin sera auto-suffisant : il pourra créer du travail pour cinq salariés à plein temps qui se chargeront de la gestion financière, des ressources humaines et des achats (l’objectif étant de créer de nouveaux emplois salariés par la suite).
> Pour en savoir plus.
Réunion à Bordeaux Bacalan, le 14 avril de 18 h 30 à 20 h.

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