[EDIT] Pourquoi une pomme des années 1950 équivaut à 100 pommes d’aujourd’hui http://t.co/VN4Iuh7fa5
— Terra eco 20 Janvier 2015
Avec l'augmentation des rendements agricoles, nos aliments sont devenus des coquilles vides… de nutriments. Combien de pêches, d'oranges, de brocolis faut-il ingurgiter pour retrouver les bienfaits d'il y a un demi-siècle ?
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