A la TV cette semaine

• Mardi 12 nov : Une vie de cochon (Fr2, 22h40) (docu sur la filière porcine française - élevage intensif, abattoirs...) (voir ci-dessous). La grande évasion fiscale (Fr5, 20h40) (docu sur les relations entre pouvoirs politique et économique).
Les Mains en l'air (Fr3, 23h35) (film de R.Goupil autour d'une lutte pour les sans-papiers).

• Jeudi 14 nov : Envoyé spécial : "l'enfer des prisons russes" (Fr2, 20h45).

• Vendredi 15 nov : La malédiction de naître fille (LCP, 20h30) (docu sur le sort réservé aux petites filles en Asie). Enquête d'action : "Restaurants : plats cuisinés, qu'y a-t-il vraiment dans nos assiettes ? (l'industrie agro-alimentaire monopolise les cuisines).

L'EMMERDEUSE : "UNE VIE DE COCHON" (France 2, 12/11/13)
« Les cochons ! Ils sont tout roses, si attachants avec leurs grands yeux. Et ils sont partout dans nos assiettes. Ils sont tellement présents que j’ai voulu connaître la face cachée de ma tranche de jambon. C’est l’histoire triste et vraie d’un système devenu absurde où il n’y pas de coupable mais dont nous sommes tous responsables. Un monde où les hommes et les animaux sont devenus des machines. Il y a des moments où il faut être une emmerdeuse. » Olivia Mokiejewski 





Après s’être intéressée à la recette du Coca-Cola, l’Emmerdeuse a décidé de se pencher sur le hamburger des Français, le jambon-beurre. On en consomme chaque jour plus de
2 millions. Il faut dire que quand on n’a pas beaucoup le temps de cuisiner, comme elle, le jambon c’est pratique, bon et pas cher. Le porc est d’ailleurs la viande la plus consommée en France et dans le monde. Le jambon blanc fait partie des dix produits les plus vendus de la grande distribution. L’image que nous vend l’industrie est celle d’un produit simple, sain et authentique dans laquelle le cochon n’apparaît jamais. D’ailleurs il y a 1,2 milliard de cochons sur terre et pourtant, on ne les voit jamais.



Olivia Mokiejewski a voulu savoir ce qu’il se cachait derrière cette tranche de jambon et son déguisement champêtre. Elle a tenté de suivre le parcours d’un cochon de l’élevage jusqu’à l’assiette. Et ça n'a pas été simple. La filière porcine est l’une des plus discrètes du secteur agroalimentaire. Et pour ne rien arranger, elle traverse une grave crise qui touche de plein fouet la Bretagne, la région du cochon. Cependant, certains acteurs de la filière (éleveurs, salariés d’abattoirs) qu’on entend rarement, et qui dénoncent ce manque de transparence, ont accepté de témoigner. Comment sont élevés les cochons ? A quoi ressemble le quotidien de ceux qui nous nourrissent ? Pourquoi estil si difficile de filmer dans une usine de jambon ? Quel est impact de notre consommation du « toujours moins cher » ? L’emmerdeuse a voulu regarder sa tranche de jambon droit dans « les yeux ».


> Ce documentaire sera certainement disponible, après diffusion TV, 
pendant une semaine sur PLUZZ.