Sécurité alimentaire : qui contrôle ?

Ce que vous devez savoir sur l'EFSA,  en 3 minutes.

« CEO (Corporate Europe Observatory), membre d’ALTER-EU (The Alliance for Lobbying Transparency and Ethics Regulation), au côté de Combat Monsanto, a publié un outil de vulgarisation expliquant quelques-uns des principaux problèmes de l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA), l’agence chargée de délivrer des recommandations scientifiques en matière de sécurité alimentaire aux autorités européennes.
Ce film d’animation de trois minutes permet d’en apprendre davantage sur le fonctionnement de cette organisation et dans quelle mesure celui-ci bénéficie à l’industrie agro-alimentaire et à des multinationales des pesticides et des biotech telles que Monsanto, Syngenta, Unilever, Nestlé...
Les experts et les responsables de l’EFSA sont-ils indépendants de l’industrie ? Quel rôle l’industrie joue-t-elle dans les tests sanitaires effectués par l’EFSA ? L’EFSA n’utilise-t-elle pas d’autres recherches indépendantes sur ces produits ? »