"Côte d'Ivoire : les petites mains du cacao",
un mini-reportage (2,35 min) d'Arte.
« Malgré les années de guerre civile, la Côte d'Ivoire reste le premier exportateur mondial de cacao. Mais le consommateur n'a souvent aucune idée des conditions dans lesquelles est produit son chocolat favori. Selon l'Unicef, plus de 200 000 enfants travaillent dans
les plantations. Reportage dans une exploitation ivoirienne. » (nov. 2010).
Quelques chiffres pour info. Six multinationales (Cargill, Olam, Touton, ADM, Continaf, Noble) se partagent 58,7 % du commerce international du cacao et de ses produits dérivés. Cinq multinationales (Cargill, ADM, Barry Callebout, Petra Foods et Bloomer) régissent 52 % de l'industrie de transformation des fèves de cacao.
> Sur le marché du cacao en Côte d'Ivoire, article de Jeune Afrique (avril 2010).
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